|
Kategori: mad, madlavning
potatissallad substantiv
| Singularis, ubestemt form | potatissallad |
|---|
| Singularis, bestemt form | potatissalladen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | potatissallader |
|---|
| Pluralis, bestemt form | potatissalladerna |
|---|
| Udtale | [potat-iss-sall-add] |
|---|
-
kartoffelsalat
(mad, madlavning)
potkäs substantiv
| Singularis, ubestemt form | potkäs |
|---|
| Singularis, bestemt form | potkäsen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [pott-tjäs] |
|---|
| Synonymer | krukost, potkes |
|---|
| Sproglig herkomst | Pottkäse=potteost, dannet af Pott=potte og Käse=ost, tysk |
|---|
-
revet gammel ost med smør og konjak
(mad, madlavning)
eksempel
-
Potkäs kallas även krukost och har ätits i Sverige sedan mitten av 1600-talet. Det är en slags oströra av gamla ostrester. Du kan piffa till potkäsen med lite örter och lite snaps (grädde, konjak, calvados eller rom) och du har ett välsmakande pålägg till ljust eller mörkt bröd (knäckebröd) - både till vardags och när du har gäster
Potkes kaldes også 'krukkeost' , en ret man har spist i S. siden midten af 1600-tallet. Det er en slags osteblanding af gamle osterester. Du kan fikse den op med lidt urter og lidt snaps (fløde, cognac, calvados eller rom) og så har du et velsmagende pålæg til hvidt eller mørkt brød - både til hverdags og når du har gæster
pressgurka substantiv
| Singularis, ubestemt form | pressgurka |
|---|
| Singularis, bestemt form | pressgurkan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [press-gurrka] |
|---|
-
agurkesalat
(mad, madlavning)
eksempel
pressylta substantiv
| Singularis, ubestemt form | pressylta |
|---|
| Singularis, bestemt form | pressyltan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | pressyltor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | pressyltorna |
|---|
| Udtale | [press-syllta] |
|---|
| Se også | sylta |
|---|
-
(grise)sylte, traditionel variant af den kolde/afskårne sylte
(mad, madlavning)
eksempel
-
Julmaten måste man äta med försiktighet, om man vill hålla vikten. Rätter som t.ex. korv, pressylta och Janssons frestelse smakar härligt, men ...
Julemaden bør man spise med forsigtighed, hvis man vil holde vægten. Retter som fx pølse, grisesylte og J's fristelse smager dejligt, men ...
prinsesstårta substantiv
| Singularis, ubestemt form | prinsesstårta |
|---|
| Singularis, bestemt form | prinsesstårtan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | prinsesstårtor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | prinsesstårtorna |
|---|
-
lagkage, se eks.!
(mad, madlavning)
eksempel
prinskorv substantiv
| Singularis, ubestemt form | prinskorv |
|---|
| Singularis, bestemt form | prinskorven |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | prinskorvar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | prinskorvarna |
|---|
| Udtale | [prinskårv] |
|---|
-
lille, røget (cocktail)pølse
(mad, madlavning)
puré substantiv
| Singularis, ubestemt form | puré |
|---|
| Singularis, bestemt form | purén |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | puréer |
|---|
| Pluralis, bestemt form | puréerna |
|---|
| Udtale | [pure] |
|---|
| Sproglig herkomst | fra fransk purée=pureret, siet; af purer , engelsk |
|---|
-
puré, pure, mos, masse af findelte/mosede grøntsager/frugter
(mad, madlavning)
eksempel
-
Nyttig puré lagad på fisk och grönsaker till min baby
Nyttig puré, lavet af fisk og grønsager, til min baby
-
tyk suppe
(mad, madlavning)
|
