Sprogbro

svensk-dansk ordbog

Dagens ord

språkrör
Creative Commons

Kategori: kogekunst, mad, hovedretter, desserter m.m.

aioli substantiv
  1. aioli, kold, fransk hvidløgsmayonnaise (kogekunst, mad, hovedretter, desserter m.m.)
al dente adverbium
  1. al dente, tilpas kogt, men ikke for blød (især om pasta) (kogekunst, mad, hovedretter, desserter m.m.)
aladåb substantiv
  1. aspic, kold ret i gelé (kød, fisk eller grønsager) (kogekunst, mad, hovedretter, desserter m.m.) eksempel
aluminiumkastrull substantiv
  1. aluminiumgryde (kogekunst, mad, hovedretter, desserter m.m.)
anrätta verbum
  1. tilberede, lave mad (kogekunst, mad, hovedretter, desserter m.m.)
antipasto substantiv
  1. antipasto, lille/kold madret, forret i det italienske køkken (kogekunst, mad, hovedretter, desserter m.m.) eksempel
aromsmör substantiv
  1. aromatisk smør (kogekunst, mad, hovedretter, desserter m.m.)
au four adverbium
  1. au four, gratineret eller grillet i ovn (kogekunst, mad, hovedretter, desserter m.m.)