|
Kategori: mad, madlavning
skagenröra substantiv
| Singularis, ubestemt form | skagenröra |
|---|
| Singularis, bestemt form | skagenröran |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | skagenröror |
|---|
| Pluralis, bestemt form | skagenrörorna |
|---|
| Udtale | [skagen-röra] |
|---|
| Se også | inbaka |
|---|
-
skagenblanding, en slags salat med rejer
(mad, madlavning)
skarpsås substantiv
| Singularis, ubestemt form | skarpsås |
|---|
| Singularis, bestemt form | skarpsåsen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | skarpsåser |
|---|
| Pluralis, bestemt form | skarpsåserna |
|---|
| Udtale | [skarrp-sås] |
|---|
| Se også | remouladsås |
|---|
-
sovs der er lavet af kogte og rå æggeblommer, piskefløde, sennep og vinaigre
(mad, madlavning)
eksempel
skinklåda substantiv
| Singularis, ubestemt form | skinklåda |
|---|
| Singularis, bestemt form | skinklådan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | skinklådor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | skinklådorna |
|---|
| Udtale | [schink-låda] |
|---|
-
skinkeret med kartofler, ost, fløde m.m. bagt i ovnen
(mad, madlavning)
skinkspad substantiv
| Singularis, ubestemt form | skinkspad |
|---|
| Singularis, bestemt form | skinkspadet/skinkspat |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [schink-spad] |
|---|
| Se også | dopp |
|---|
-
afkog fra den kogte skinke
(mad, madlavning)
skinkstek substantiv
| Singularis, ubestemt form | skinkstek |
|---|
| Singularis, bestemt form | skinksteken |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | skinkstekar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | skinkstekarna |
|---|
| Udtale | [schink-stek] |
|---|
| Se også | fransyska |
|---|
-
skinkesteg, flæskesteg udskåret af låret af et svin
(mad, madlavning)
skira verbum
| Infinitiv | skira |
|---|
| Præsens | skirar |
|---|
| Imperfektum | skirade |
|---|
| Participium | skirat/skirad |
|---|
| Udtale | [schira] |
|---|
-
smelte smør (forsigtigt)
(mad, madlavning)
eksempel
-
Skirat smör: Smält smör i en kastrull, häll upp det i en kanna och låt stå en stund, häll sedan det klarade smöret i en såsskål och kasta bort de grumliga restprodukterna i kannan!
Klaret smør: Smelt smøret ien gryde, hæld det i en kande og lad det stå et øjeblik, hæld så det klarede smør op i en sovseskål og smid de grumsede restprodukter i kanden ud!
skiva substantiv
| Singularis, ubestemt form | skiva |
|---|
| Singularis, bestemt form | skivan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | skivor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | skivorna |
|---|
| Udtale | [schiva] |
|---|
-
skive, (bord)plade
eksempel
-
rund plade (fx cd-plade)
eksempel
-
skive af noget mad (fx skive skinke)
(mad, madlavning)
-
fest
(hverdagssprog/slang)
eksempel
sammensatte udtryk
-
brödskiva; korvskiva; köttskiva; laxskiva
brødskive; skive pølse; kødskive; lakseskive
-
kräftskiva; röjarskiva; studentskiva
krebsegilde; voldsom fest; studentergilde
skolmat substantiv
| Singularis, ubestemt form | skolmat |
|---|
| Singularis, bestemt form | skolmaten |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [skoul-mat] |
|---|
| Synonym | skolbespisning |
|---|
-
skolemad
(mad, madlavning)
eksempel
-
Älskade och hatade skolmat – rätter ingen glömmer! Blodkorv, panerad fisk, potatisbullar, spagetti med köttfärssås, ugnspannkaka med fläsk m.m.
Elskede og forhadte skolemad - retter ingen glemmer! blodpølse, paneret fisk, katoffelboller, spaghetti med kødfarssovs, ovnbagt pandekage med flæsk m.m.
|
