|
Kategori: mad, madlavning
sagosoppa substantiv
| Singularis, ubestemt form | sagosoppa |
|---|
| Singularis, bestemt form | sagosoppan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | sagosoppor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | sagosopporna |
|---|
| Udtale | [sago-såppa] |
|---|
-
sagosuppe, suppe kogt på sagogryn tilsat sukker/frugtsaft/eller lign.
(mad, madlavning)
salami substantiv
| Singularis, ubestemt form | salami |
|---|
| Singularis, bestemt form | salamin |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [salami] |
|---|
-
salami, saltet og røget pølse
(mad, madlavning)
eksempel
-
Salami är en italiensk eller ungersk korv som är gjord på nötkött (förr åsnekött), griskött och späck
Salami er en italiensk eller ungarsk pølse, der er lavet af oksekød (tidligere æselkød), svinekød og spæk
saltimbocca substantiv
| Singularis, ubestemt form | saltimbocca |
|---|
| Singularis, bestemt form | saltimboccan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [sallt-imm-båkka] |
|---|
| Sproglig herkomst | saltimbocca, saltare=springe, bocca=mund), italiensk |
|---|
-
saltimbocca, italiensk madret
(mad, madlavning)
eksempel
-
Klassisk italiensk saltimbocca görs på kalvkött, rökt skinka och salvia. Saltimbocca betyder ungefär 'som hoppar in i munnen'
Klassisk italiensk saltimbocca laves af kalvekød, røget skinke og salvie. Saltimbocca betyder sådan omtrent 'som springer ind i munden'
saltkött substantiv
| Singularis, ubestemt form | saltkött |
|---|
| Singularis, bestemt form | saltköttet |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [sallt-tjött] |
|---|
-
saltkød
(mad, madlavning)
eksempel
saltlånga substantiv
| Singularis, ubestemt form | saltlånga |
|---|
| Singularis, bestemt form | saltlångan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | saltlångor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | saltlångorna |
|---|
| Udtale | [sallt-långa] |
|---|
-
kliplange, klipfisk
(mad, madlavning)
eksempel
-
Saltlånga och lutfisk är inte det samma. Saltlånga är torkad och saltad och lutfisk är torkad och lutad - om jag förstått det hela rätt!
Se også lutfisk
Klipfisk og 'ludfisk' er ikke det samme. Klipfisk er tørret og saltet, og 'ludfisk' er tørret og har ligget i lud - hvis jeg har forstået det rigtigt!
saltrulle substantiv
| Singularis, ubestemt form | saltrulle |
|---|
| Singularis, bestemt form | saltrullen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | saltrullar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | saltrullarna |
|---|
| Udtale | [sallt-rulle] |
|---|
-
roulade med saltkød
(mad, madlavning)
eksempel
-
På julbordet fanns det grisfötter, kalvrullar, saltrullar, rökt skinka och tunga
På julebordet var der grisefødder, kalveroulader, saltkød, røget skinke og tunge
sardin substantiv
| Singularis, ubestemt form | sardin |
|---|
| Singularis, bestemt form | sardinen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | sardiner |
|---|
| Pluralis, bestemt form | sardinerna |
|---|
| Udtale | [sard-in] |
|---|
| Se også | ansjovis, sardell |
|---|
-
sardin, lille sildefisk med store øjne/riflede gællelåg/sølvblanke skæl
(fisk m.m.)
eksempel
-
Sardin är en liten fisk som lever i varma hav. Sardiner fanns förr i överflöd i havet runt Sardinien - därav namnet
Sardin er en lille fisk der lever i varme have. Sardiner fandtes før i massevis i havet rundt om S. - deraf navnet
-
konserveret sardin i olie/tomatsovs
(mad, madlavning)
|
