Kategori: brød, boller, kager m.m.
giffel substantiv
Singularis, ubestemt form | giffel |
---|
Singularis, bestemt form | giffeln |
---|
Pluralis, ubestemt form | gifflar |
---|
Pluralis, bestemt form | gifflarna |
---|
Udtale | [jiffel, giffel] |
---|
Sproglig herkomst | Gipfel, Kipfel=top, spids, fra tysk |
---|
-
giffel, croissant, halvmåneformet lille hvidt brød (hvedebrød)
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
glödhoppa substantiv
Singularis, ubestemt form | glödhoppa |
---|
Singularis, bestemt form | glödhoppan |
---|
Pluralis, ubestemt form | glödhoppor |
---|
Pluralis, bestemt form | glödhopporna |
---|
Udtale | [glöd-håppa] |
---|
-
kogt/sprængt lammekød
(mad, madlavning)
eksempel
-
Vill man uppleva den gotländska kulturen, sandstränderna och speciellt maten, så försök t.ex. med glödhoppa som består av tunt skivat lammkött som grillats eller halstrats
Hvis man vil opleve den gotlandske kultur, sandstrandene og især maden, så prøv fx 'glødhoppe' som består af tynde skiver lammekød som grilles eller ristes
-
brød/kage bagt over gløder, hurtigbagt fladbrød
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
grahamsbröd substantiv
Singularis, ubestemt form | grahamsbröd |
---|
Singularis, bestemt form | grahamsbrödet |
---|
Pluralis, ubestemt form | grahamsbröd |
---|
Pluralis, bestemt form | grahamsbröden |
---|
Udtale | [grahamms-bröd] |
---|
-
grahamsbrød
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
-
En skiva grahamsbröd, eller en grahamsbulle, är ett härligt mellanmål
En skive grahamsbrød, eller en grahamsbolle, er et dejligt mellemmåltid
gräddbakelse substantiv
Singularis, ubestemt form | gräddbakelse |
---|
Singularis, bestemt form | gräddbakelsen |
---|
Pluralis, ubestemt form | gräddbakelser |
---|
Pluralis, bestemt form | gräddbakelserna |
---|
Udtale | [grädd-bak-else] |
---|
-
flødeskumskage
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
-
Mariabakelser, budapestbakelser och chokladmaränger är gräddbakelser
Mariakager, budapestkager og chokolademarengs er flødeskumskager
gräddning substantiv
Singularis, ubestemt form | gräddning |
---|
Singularis, bestemt form | gräddningen |
---|
Pluralis, ubestemt form | gräddningar |
---|
Pluralis, bestemt form | gräddningarna |
---|
Udtale | [grädd-ning] |
---|
Synonym | avbakning |
---|
-
bagning
(brød, boller, kager m.m.)
hallongrotta substantiv
Singularis, ubestemt form | hallongrotta |
---|
Singularis, bestemt form | hallongrottan |
---|
Pluralis, ubestemt form | hallongrottor |
---|
Pluralis, bestemt form | hallongrottorna |
---|
Udtale | [hall-on-gråtta] |
---|
-
småkage med hindbærsyltetøj og vanilje
(brød, boller, kager m.m.)
hetvägg substantiv
Singularis, ubestemt form | hetvägg |
---|
Singularis, bestemt form | hetväggen |
---|
Pluralis, ubestemt form | - |
---|
Pluralis, bestemt form | - |
---|
Udtale | [het-vägg] |
---|
Se også | fastlagsbulle |
---|
Sproglig herkomst | heetweggen, heisse Wecken, fra tysk |
---|
-
fastelavnsboller med varm mælk (gammel svensk skik)
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
-
Ordet hetvägg har svenskan lånat från lågtyskans heetweggen (het+vigg/vägge) som betyder varma kilar. Förr hade bullarna en killiknande form för att få bättre plats i en kastrull där de innan serveringen kokades i mjölk
Se også fastlagsbulle, fettisdagsbulle, semla
Ordet 'hetvägg' har det svenske sprog lånt fra det plattyske heetweggen (hed+vigg/vägge), der betyder hede kiler. Før havde bollerne en kilelignende form for at bedre kunne rummes i en kasserolle, hvor de blev kogt i mælk før serveringen
-
prygl, smæk (i forbindelse med fastelavn)
(ældre udtryk)
honungskaka substantiv
Singularis, ubestemt form | honungskaka |
---|
Singularis, bestemt form | honungskakan |
---|
Pluralis, ubestemt form | honungskakor |
---|
Pluralis, bestemt form | honungskakorna |
---|
Udtale | [hånungs-kaka] |
---|
Se også | vaxkaka |
---|
-
honningfyldt bikage af voks
-
honningkage
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
-
Varje vecka bakar vi Hirams honungskaka, den blir alltid fort uppäten
Hver uge bager vi H's honningkage, den bliver altid hurtigt spist (H., kogebogsforf.)
|