|
Kategori: brød, boller, kager m.m.
bakverk substantiv
| Singularis, ubestemt form | bakverk |
|---|
| Singularis, bestemt form | bakverket |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | bakverk |
|---|
| Pluralis, bestemt form | bakverken |
|---|
| Udtale | [bak-värrk] |
|---|
-
bagværk
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
-
Som turist i Wien kan du njuta av förstklassig kultur och musik - samt äta utsökt bakverk!
Som turist i W. kan du glæde dig over at opleve kultur og musik af førsteklasses kvalitet - og nyde udsøgt bagværk!
beredskapsbröd substantiv
| Singularis, ubestemt form | beredskapsbröd |
|---|
| Singularis, bestemt form | beredskapsbrödet |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | beredskapsbröd |
|---|
| Pluralis, bestemt form | beredskapsbröden |
|---|
| Udtale | [be-red-skaps-bröd] |
|---|
-
beredskabsbrød, (almind.) brød der bages af ingredienser der er nemme at få fat i (i krisetider)
(brød, boller, kager m.m.)
bergis substantiv
| Singularis, ubestemt form | bergis |
|---|
| Singularis, bestemt form | bergisen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | bergisar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | bergisarna |
|---|
| Udtale | [bärrj-is] |
|---|
| Se også | vallmofrö |
|---|
| Sproglig herkomst | berachan=velsignelse; (tysk jiddisch barches, danskjiddisch berkes/birkes), jiddisch |
|---|
-
aflangt brød med birkes
(brød, boller, kager m.m.)
biscotti substantiv
| Singularis, ubestemt form | biscotti |
|---|
| Singularis, bestemt form | biscottin |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [bisskåtti] |
|---|
| Sproglig herkomst | biscotti, italiensk |
|---|
-
skorpe med mandel
(brød, boller, kager m.m.)
biskvi substantiv
| Singularis, ubestemt form | biskvi |
|---|
| Singularis, bestemt form | biskvien |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | biskvier |
|---|
| Pluralis, bestemt form | biskvierna |
|---|
| Udtale | [biss-kvi] |
|---|
| Sproglig herkomst | biscuit=egtl.=to gange kogt (bagt), af bis=to gange og perf. part. af cuire=koge, lave mad, bage (jf. tvebak!), fransk |
|---|
-
biskuit
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
-
Biskvi är ett ord från franskan og betyder ursprungligen gräddad (cuit) två (bis) gånger
Biskuit er et fransk ord og betyder oprindeligt bagt (kogt) to gange
-
Biskvier är mycket små kakor bestående av mandel, äggvita och socker
Svenske biskuitter er meget små kager bestående af mandel, eggehvide og sukker
bjudkaka substantiv
| Singularis, ubestemt form | bjudkaka |
|---|
| Singularis, bestemt form | bjudkakan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | bjudkakor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | bjudkakorna |
|---|
| Udtale | [bjud-kaka] |
|---|
-
kage der serveres for gæster
(brød, boller, kager m.m.)
blötkaka substantiv
| Singularis, ubestemt form | blötkaka |
|---|
| Singularis, bestemt form | blötkakan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | blötkakor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | blötkakorna |
|---|
| Udtale | [blö-kak*a] |
|---|
-
blød kage
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
-
Blötkaka är ett äldre ord som betyder mjuk, nybakad (färsk) brödkaka. Det är numera bara vanligt på norska där 'bløtkake' används om tårtor, särskilt gräddtårtor
'Blötkaka' er et ældre ord som betyder blød, nybagt brødkage. Det er i dag kun almindeligt på norsk, hvor bløtkake bruges om lagkager, især flødeskumslagkager
-
svækling
(ældre udtryk)
brioche substantiv
| Singularis, ubestemt form | brioche |
|---|
| Singularis, bestemt form | briochen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | briocher |
|---|
| Pluralis, bestemt form | briocherna |
|---|
| Udtale | [briosh] |
|---|
-
brioche, bolle med en lille dejkugle ovenpå
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
-
Diana bjöd på te med briocher och apelsinmarmelad - härliga briocher gräddade med mycket smör, ägg och jäst
D. serverede te med briocher og appelsinmarmelade - lækre briocher bagt med meget smør, æg og gær
|
