|
Kategori: brød, boller, kager m.m.
mad substantiv
| Singularis, ubestemt form | mad |
|---|
| Singularis, bestemt form | maden |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [mad] |
|---|
| Sproglig herkomst | skånsk |
|---|
-
mad
eksempel
-
De traditionella skånska maträtterna gås och ål äter man mycket av i Skåne - 'möed (möd, mö) go mad'!
Se også möed
De traditionelle skånske madretter gås og ål spiser man meget af i S. - 'möed go mad'!
-
mad, skive (rug)brød med fedtstof/pålæg, håndmad, stykke smørrebrød
(brød, boller, kager m.m.)
mandelflarn substantiv
| Singularis, ubestemt form | mandelflarn |
|---|
| Singularis, bestemt form | mandelflarnet |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | mandelflarn |
|---|
| Pluralis, bestemt form | mandelflarnen |
|---|
| Udtale | [mandel-flarn] |
|---|
-
mandelflarn
(brød, boller, kager m.m.)
mandelkubb substantiv
| Singularis, ubestemt form | mandelkubb |
|---|
| Singularis, bestemt form | mandelkubben |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | mandelkubbar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | mandelkubbarna |
|---|
| Udtale | [manndel-kubb] |
|---|
-
hvidt brød der smager af bittermandel
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
-
Vill man baka mandelkubbar behöver man bl.a. vetemjöl, socker, smör, ägg, hjorthornssalt, bittermandelolja. Mandelkubbar garneras ofta med pärlsocker
Har man lyst til at bage 'mandelkubbar', har man brug for hvedemel, sukker, smør, æg, hjortetakssalt, bittermandelolie. 'Mandelkubbar' garneres ofte med perlesukker
mandelmussla substantiv
| Singularis, ubestemt form | mandelmussla |
|---|
| Singularis, bestemt form | mandelmusslan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | mandelmusslor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | mandelmusslorna |
|---|
| Udtale | [manndel-mussl-a] |
|---|
-
mørdejskage med mandler
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
maräng substantiv
| Singularis, ubestemt form | maräng |
|---|
| Singularis, bestemt form | marängen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | maränger |
|---|
| Pluralis, bestemt form | marängerna |
|---|
| Udtale | [mar-äng] |
|---|
| Sproglig herkomst | pluralis af fransk meringue, af uvis oprindelse , fransk |
|---|
-
marengs, sød, luftig masse af stift piskede æggehvider med sukker og bager i ovnen
(brød, boller, kager m.m.)
marängbotten substantiv
| Singularis, ubestemt form | marängbotten |
|---|
| Singularis, bestemt form | marängbotten/marängbottnen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | marängbottnar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | marängbottnarna |
|---|
| Udtale | [mar-äng-båtten] |
|---|
-
marængsbund
(brød, boller, kager m.m.)
matbröd substantiv
| Singularis, ubestemt form | matbröd |
|---|
| Singularis, bestemt form | matbrödet |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | matbröd |
|---|
| Pluralis, bestemt form | matbröden |
|---|
| Udtale | [mat-bröd] |
|---|
-
almindeligt brød
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
-
Matbröd är ett gemensamt begrepp för vanligt 'vardagsbröd'
Svensk 'matbröd' er en fællesbetegnelse for almindeligt brød (jf! almindelig mad)
-
Matbröd är mera näringsriktigt än kaffebröd
Se også kaffebröd
Almindeligt brød er mere næringsrigt end blødt brød
mazarin substantiv
| Singularis, ubestemt form | mazarin |
|---|
| Singularis, bestemt form | mazarinen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | mazariner |
|---|
| Pluralis, bestemt form | mazarinerna |
|---|
| Udtale | [mazzar-in] |
|---|
| Sproglig herkomst | evt. fra mazarine=dyb tallerken, skål, bæger, eller fra kardinal J. Mazarin, fransk |
|---|
-
mazarin, glaseret kage med mandelmasse
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
-
Kan jag gå ner fem kilo på en månad? - Jodå, i stället för att glufsa i dig en mazarin varje dag, så ät bara en i veckan!
Kan jeg tabe mig fem kilo på en måned? - Joh, i stedet for at guffe i dig en mazarin hver dag, så spis én i ugen!
|
