|
Kategori: mad, madlavning
kalvfilé substantiv
| Singularis, ubestemt form | kalvfilé |
|---|
| Singularis, bestemt form | kalvfilén |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | kalvfiléer |
|---|
| Pluralis, bestemt form | kalvfiléerna |
|---|
| Udtale | [kallv-file] |
|---|
-
kalvefilet, langt/smalt stykke skært kød udskåret langs rygraden af en kalv
(mad, madlavning)
kalvfrikassé substantiv
| Singularis, ubestemt form | kalvfrikassé |
|---|
| Singularis, bestemt form | kalvfrikassén |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | kalvfrikasséer |
|---|
| Pluralis, bestemt form | kalvfrikasséerna |
|---|
| Udtale | [kallv-frikkase] |
|---|
-
kogt kalvekød i citron- eller dildsovs
(mad, madlavning)
kalvkött substantiv
| Singularis, ubestemt form | kalvkött |
|---|
| Singularis, bestemt form | kalvköttet |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [kallv-tjött] |
|---|
| Synonym | kalv |
|---|
-
kalvekød
(mad, madlavning)
kalvlägg substantiv
| Singularis, ubestemt form | kalvlägg |
|---|
| Singularis, bestemt form | kalvläggen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | kalvläggar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | kalvläggarna |
|---|
| Udtale | [kallv-lägg] |
|---|
-
kalveskank
(mad, madlavning)
kalvnjure substantiv
| Singularis, ubestemt form | kalvnjure |
|---|
| Singularis, bestemt form | kalvnjuren |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | kalvnjurar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | kalvnjurarna |
|---|
| Udtale | [kallv-njure] |
|---|
-
kalvenyre
(mad, madlavning)
eksempel
-
Kalvnjure, denna delikatess som uppskattas mycket i andra länders kök, håller på att försvinna helt från menyn. Det är synd, för kalvnjurar kan lätt och snabbt tillagas på många delikata sätt
Kalvenyre, denne delikatesse som vurderes højt i andre landes køkkener, er ved at glide helt ud af menuen. Det er synd, for kalvenyrer kan nemt og hurtigt tilberedes på mange lækre måder
-
nyre fra kalv
kalvrullad substantiv
| Singularis, ubestemt form | kalvrullad |
|---|
| Singularis, bestemt form | kalvrulladen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | kalvrullader |
|---|
| Pluralis, bestemt form | kalvrulladerna |
|---|
| Udtale | [kallv-roul-ad] |
|---|
-
kalveroulade
(mad, madlavning)
eksempel
-
Kalvrullader (kalvrulader, kalvroulader) är ofta söndagsmat hos oss
Hjemme hos os får vi tit kalveroulader om søndagen
kalvsylta substantiv
| Singularis, ubestemt form | kalvsylta |
|---|
| Singularis, bestemt form | kalvsyltan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | kalvsyltor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | kalvsyltorna |
|---|
| Udtale | [kallv-syllta] |
|---|
| Se også | slarvsylta, sylta |
|---|
| Sproglig herkomst | bigat(t), bigott (fra polsk bigos), skånsk |
|---|
-
kalvesylte, kold madret
(mad, madlavning)
kams substantiv
| Singularis, ubestemt form | kams |
|---|
| Singularis, bestemt form | kamsen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | kamsar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | kamsarna |
|---|
| Udtale | [kamms] |
|---|
| Se også | palt |
|---|
-
norrlandsk rugmels'palt'
(mad, madlavning)
|
