Sprogbro

Kajsa Wargs kokbok, som utgavs 1755 (sjuttonhundrafemtiofem), innehåller inte bara recept utan även råd och tips, t.ex. hur man färgar ull, sköter kor och stöper ljus. Boken blev dominerande för svensk matlagning under flera generationer

K. W's kogebog, der blev udgivet i 1755, indeholder ikke kun opskrifter men også råd og tips, fx hvordan man farver uld, passer køer og støber lys. Bogen prægede svensk madlavning i flere generationer

Kalkonköttet har en låg halt av mättat fett

Kalkunkødet har et lavt fedtindhold

Kallrökt fisk är sommarmat i många svenska hem under semesterveckorna. Den rökta fisken saltas ganska hårt innan rökningen vilket behövs för att smaken ska bli den rätta

Koldrøget fisk er sommermad i mange svenske hjem i ferietiden. Den røgede fisk skal saltes temmelig meget før røgningen, hvilket er nødvendigt for at give fisken den rigtige smag

Det bjöds på lunch med pilsner och kallskuren julskinka

Vi fik frokost med pilsner og kold juleskinke

Smörgåsbord med sill och kallskuret

Smörgåsbord (buffet) med sild og koldt pålæg