Kategori: mad, madlavning
kallvispa verbum
Infinitiv | kallvispa |
---|
Præsens | kallvispar |
---|
Imperfektum | kallvispade |
---|
Participium | kallvispat/kallvispad |
---|
Udtale | [kall-visspa] |
---|
-
piske noget der er koldt (fx fløde)
(mad, madlavning)
kalops substantiv
Singularis, ubestemt form | kalops |
---|
Singularis, bestemt form | kalopsen |
---|
Pluralis, ubestemt form | - |
---|
Pluralis, bestemt form | - |
---|
Udtale | [kalåpps] |
---|
Sproglig herkomst | collops, fra engelsk |
---|
-
bankekød
(mad, madlavning)
eksempel
-
Kalops är en kryddstark maträtt. Den består av brynta och kokta bitar av oxkött i buljongsås. Själva ordet kommer från engelskans collops som betyder köttskiva
Bankekød er en stærkt krydret madret. Den består af brunede og kogte stykker af oksekød i bouillonsovs. Selve ordet kommer fra engelsk collops som betyder kødskive
kalv substantiv
Singularis, ubestemt form | kalv |
---|
Singularis, bestemt form | kalven |
---|
Pluralis, ubestemt form | kalvar |
---|
Pluralis, bestemt form | kalvarna |
---|
Udtale | [kallv] |
---|
-
kalv
(zoologi)
eksempel
-
Vissa däggdjurs ungar kallas kalvar, bl.a. kor, oxar, valar, några hjortar och antiloper. Ett undantag är t.ex. rådyrets unge som kallas lamm
Visse pattedyrs unger kaldes kalve, bl.a. køer, okser, hvaler, nogle hjorte og antiloper. En undtagelse er fx rådyrets unge, der kaldes et lam
-
kalvekød
(mad, madlavning)
kalvdans substantiv
Singularis, ubestemt form | kalvdans |
---|
Singularis, bestemt form | kalvdansen |
---|
Pluralis, ubestemt form | - |
---|
Pluralis, bestemt form | - |
---|
Udtale | [kallv-danns] |
---|
Synonym | råmjölkspannkaka |
---|
-
pandekage
(mad, madlavning)
eksempel
-
Kalvdans, som på vissa platser kallas kalvost, är en efterrätt gjord av råmjölk. Råmjölken kryddas och kokas tillsammans med socker och salt i vattenbad i ugnen tills den stelnar till en krämig massa. En vanlig kryddning är kanel eller kardemumma, men även saffran eller vanilj duger
Kalvedans, der nogle steder kaldes kalveost, er en dessert lavet af råmælk. Den rå mælk krydres og koges sammen med sukker og salt i vandbad i ovnen, indtil den stivner til en cremet masse. Et almindeligt krydderi er kanel eller kardemomme, men også safran eller vanilje du(e)r
kalvfilé substantiv
Singularis, ubestemt form | kalvfilé |
---|
Singularis, bestemt form | kalvfilén |
---|
Pluralis, ubestemt form | kalvfiléer |
---|
Pluralis, bestemt form | kalvfiléerna |
---|
Udtale | [kallv-file] |
---|
-
kalvefilet, langt/smalt stykke skært kød udskåret langs rygraden af en kalv
(mad, madlavning)
kalvfrikassé substantiv
Singularis, ubestemt form | kalvfrikassé |
---|
Singularis, bestemt form | kalvfrikassén |
---|
Pluralis, ubestemt form | kalvfrikasséer |
---|
Pluralis, bestemt form | kalvfrikasséerna |
---|
Udtale | [kallv-frikkase] |
---|
-
kogt kalvekød i citron- eller dildsovs
(mad, madlavning)
|