Kategori: mad, madlavning
het adjektiv
Grundform | het |
---|
Neutrum | hett |
---|
Pluralis | heta |
---|
Udtale | [het] |
---|
-
hed, varm
eksempel
-
Kokhett kaffe
Skoldhed kaffe
-
ivrig, heftig, passioneret, tændt
-
meget aktuel/vigtig/intensiv
eksempel
-
En het höst för den svenska ambassaden i Ankara
Et intensivt efterår for den svenske ambassade i A.
-
Boken om presidenten är årets hetaste
Bogen om præsidenten er årets mest aktuelle
-
farlig, ulovlig
(hverdagssprog/slang)
eksempel
-
stærkt krydret
(mad, madlavning)
særlige udtryk
-
Få (ha) det hett om öronen
Situationen begynder at blive ubehagelig, man får problemer, man bliver hed om ørerne (bliver sat i en besværlig situation)
-
Osa hett
(Begynder) at være farligt
-
Vara het på gröten
Være ivrig; Være tændt seksuelt
-
Det går hett till
Det går hedt til, man diskuterer voldsomt, man skændes og bliver bragt ud af ligevægt m.m.
-
En het potatis
En varm kartoffel, et omstridt spørgsmål
-
Hett som i en bakugn
Meget hedt
hjortsadel substantiv
Singularis, ubestemt form | hjortsadel |
---|
Singularis, bestemt form | hjortsadeln |
---|
Pluralis, ubestemt form | hjortsadlar |
---|
Pluralis, bestemt form | hjortsadlarna |
---|
Udtale | [jourt-sadel] |
---|
Synonym | hjortstek |
---|
-
dyreryg
(mad, madlavning)
hjortstek substantiv
Singularis, ubestemt form | hjortstek |
---|
Singularis, bestemt form | hjortsteken |
---|
Pluralis, ubestemt form | hjortstekar |
---|
Pluralis, bestemt form | hjortstekarna |
---|
Udtale | [jourt-stek] |
---|
Synonym | hjortsadel |
---|
-
dyreryg
(mad, madlavning)
hollandaise substantiv
Singularis, ubestemt form | hollandaise |
---|
Singularis, bestemt form | hollandaisen |
---|
Pluralis, ubestemt form | - |
---|
Pluralis, bestemt form | - |
---|
Udtale | [hollangdäs] |
---|
Synonym | hollandaisesås |
---|
-
hollandaise
(mad, madlavning)
hollandaisesås substantiv
Singularis, ubestemt form | hollandaisesås |
---|
Singularis, bestemt form | hollandaisesåsen |
---|
Pluralis, ubestemt form | hollandaisesåser |
---|
Pluralis, bestemt form | hollandaisesåserna |
---|
Udtale | [hollangdäs-sås] |
---|
-
hollandaisesovs, hollandaisesauce
(mad, madlavning)
eksempel
-
Hollandaisesåsen är baserad på smör och äggulor och serveras ljummen. Det är viktigt att gulorna blandas med vatten innan dom vispas över värme
Hollandaisesovsen er lavet på smør og æggeblommer og serveres lunken. Det er vigtigt, at blommerne blandes med vand, før de piskes sammen i den varme gryde
hors d'oeuvre ubøjeligt substantiv
Udtale | [årr dövr] |
---|
Sproglig herkomst | hors d'oeuvre=uden for værket, noget i særklasse, fransk |
---|
-
lille madret der serveres inden et større måltid
(mad, madlavning)
eksempel
-
Hors d'oeuvren var fyllda ägg och fyllda tomater och det var inte lätt att äta på stående fot
Hors d'ouevren bestod af fyldte æg og fyldte tomater, og det var ikke nemt at spise på stående fod
hot dog substantiv
Singularis, ubestemt form | hot dog |
---|
si | - |
---|
Pluralis, ubestemt form | hot dogs |
---|
Pluralis, bestemt form | - |
---|
Udtale | [eng. udt.] |
---|
-
hotdog, kogt/ristet bajersk pølse i flækket pølsebrød garneret med sennep/ketchup/(ristede) løg m.m.
(mad, madlavning)
hotchpotch substantiv
Singularis, ubestemt form | hotchpotch |
---|
Singularis, bestemt form | hotchpotchen |
---|
Pluralis, ubestemt form | - |
---|
Pluralis, bestemt form | - |
---|
Udtale | [håttsch-påttsch] |
---|
Se også | hachis |
---|
-
blanding af alt muligt, fx kød med grønsager
(mad, madlavning)
eksempel
|