|
Kategori: mad, madlavning
gulasch substantiv
| Singularis, ubestemt form | gulasch |
|---|
| Singularis, bestemt form | gulaschen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [gulasch, gullasch] |
|---|
-
gullasch
(mad, madlavning)
eksempel
gåsakrås substantiv
| Singularis, ubestemt form | gåsakrås |
|---|
| Singularis, bestemt form | gåsakråset |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [gåsa-krås] |
|---|
| Sproglig herkomst | skånsk |
|---|
-
hals og indvolde fra gås
(mad, madlavning)
gåsbröst substantiv
| Singularis, ubestemt form | gåsbröst |
|---|
| Singularis, bestemt form | gåsbröstet |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | gåsbröst |
|---|
| Pluralis, bestemt form | gåsbrösten |
|---|
| Udtale | [gås-brösst] |
|---|
-
gåsebryst
(mad, madlavning)
eksempel
-
misdannelse af brystbenet (legemlig defekt)
(anatomi m.m.)
gåslever substantiv
| Singularis, ubestemt form | gåslever |
|---|
| Singularis, bestemt form | gåslevern |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [gås-lever] |
|---|
-
gåselever, fed lever fra gæs
(mad, madlavning)
eksempel
-
Gåslever är, enligt många gourmeter, en delikatess av levern från övergödda gäss
Gåselever er, iflg. mange gourmeter, en delikatesse der består af leveren fra (over)opfedede gæs
-
Hur serverar man gåsleverpastej? - Med champagne!
Hvordan serverer man gåseleverpostej? - Med champagne!
gödkyckling substantiv
| Singularis, ubestemt form | gödkyckling |
|---|
| Singularis, bestemt form | gödkycklingen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | gödkycklingar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | gödkycklingarna |
|---|
| Udtale | [jöd-tjykkl-ing] |
|---|
-
slagtekylling, kornfedet kylling, landkylling
(mad, madlavning)
eksempel
-
Till lunch serveras det styckad gödkyckling med ris, eller pyttipanna
Til frokost var der kyllingestykker med ris, eller biksemad
hackkorv substantiv
| Singularis, ubestemt form | hackkorv |
|---|
| Singularis, bestemt form | hackkorven |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | hackkorvar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | hackkorvarna |
|---|
| Udtale | [hakk-kårrv] |
|---|
| Synonym | hackekorv |
|---|
-
pølse af hakket indmad og kød
(mad, madlavning)
eksempel
-
Hackkorv är en värmländsk rätt med bl.a. svinhjärta. Korven äts oftast stekt i skivor med potatis och lingonsylt eller rödbetor
Hakkepølse er en vämlandsk ret med bl.a. svinehjerte. Pølsen spises ofte stegt i skiver med kartofler og tyttebærsyltetøj eller rødbeder
|
