|
Kategori: brød, boller, kager m.m.
sockerkaka substantiv
| Singularis, ubestemt form | sockerkaka |
|---|
| Singularis, bestemt form | sockerkakan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | sockerkakor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | sockerkakorna |
|---|
| Udtale | [såkker-kaka] |
|---|
-
særlig slags porøs skærekage (æg, sukker, vaniljesukker, mel, mælk, smør)
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
-
Sockerkaka (solskenskaka) är det allra, allra godaste till kaffet. Vaniljsockret kan ersättas med rivet citronskal. Kall mjölk ger torrare kaka, varm mjölk en saftigare
Den svenske sukkerkage er det allerallerbedste til kaffen. Vanillesukkeret kan erstattes med reven citronskal. Kold mælk gi'r en mere tør kage, varm mælk en saftigere kage
sockerskorpa substantiv
| Singularis, ubestemt form | sockerskorpa |
|---|
| Singularis, bestemt form | sockerskorpan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | sockerskorpor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | sockerskorporna |
|---|
| Udtale | [såkker-skårrpa] |
|---|
-
sukkerskorpe, en slags småkage/tvebak
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
spettekaka substantiv
| Singularis, ubestemt form | spettekaka |
|---|
| Singularis, bestemt form | spettekakan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | spettekakor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | spettekakorna |
|---|
| Udtale | [spette-kaka] |
|---|
| Se også | spett, upplandskubb |
|---|
| Sproglig herkomst | spedekaga, spiddekaga, spiddekage, skånsk |
|---|
-
særlig kegleformet fødselsdags- og bryllupskage bagt på spid
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
-
Spettekakan, en skånsk företeelse, kom sannolikt till landet på 1600-talet (sextonhundra-) genom vandrande gesäller
Spettekagen, en skånsk foreteelse, kom sandsynligvis til landet i 1600-tallet med vandrende håndværkere
-
Ägg, socker och potatismjöl är några av ingredienserna i spettekakan. Den garneras i regel med kristyr
Æg, sukker og kartoffelmel er nogle af ingredienserne i 'spidkagen'. Den garneres i regel med glasur
spisbröd substantiv
| Singularis, ubestemt form | spisbröd |
|---|
| Singularis, bestemt form | spisbrödet |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [spis-bröd] |
|---|
-
en slags knækbrød
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
-
Spisbröd. Nyhet från Dalarna: Från vårt eget bageri introducerar vi ett extra tunt gourmetknäckebröd bakat på havre och surdeg
'Spisebrød'. Nyhed fra D.: Fra vores eget bageri introducerer vi et ekstra tyndt gourmetknækbrød, bagt på havre og surdej
spån substantiv
| Singularis, ubestemt form | spån |
|---|
| Singularis, bestemt form | spånet |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | spån |
|---|
| Pluralis, bestemt form | spånen |
|---|
| Udtale | [spån] |
|---|
-
spån, lille stykke træ eller metal
eksempel
-
mandelflage eller andre flager/små stykker slik eller lign./kage med mandelflager
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
strassburgare substantiv
| Singularis, ubestemt form | strassburgare |
|---|
| strassburgaren/strassburgarn |
|---|
| strassburgare |
|---|
| strassburgarna |
|---|
| Udtale | [strass-burrj-are] |
|---|
-
småkage der stammer fra Strasbourg
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
-
Strassburgare - runda eller avlånga. Du kan spritsa lite gelé på varje kaka, eller sikta florsocker över dom, eller doppa ändarna i smält choklad
Strassburgerkager - runde eller aflange. Du kan spraye lidt gelé på hver kage, eller sigte flormelis henover dem, eller dyppe enderne i smeltet chokolade
strudel substantiv
| Singularis, ubestemt form | strudel |
|---|
| Singularis, bestemt form | strudeln |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | strudlar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | strudlarna |
|---|
| Udtale | [stroudel] |
|---|
-
strudel, tysk bagværk
(brød, boller, kager m.m.)
struva substantiv
| Singularis, ubestemt form | struva |
|---|
| Singularis, bestemt form | struvan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | struvor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | struvorna |
|---|
| Udtale | [struva] |
|---|
-
tør kage friturekogt i smør/andet fedtstof
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
-
Kakor i äldre tid var oftast friterade, så t.ex. struvor, eftersom man saknade ugnar som var lämpade för bakning. Andra 'gammmaldags' kakor var kringlor, munkar, pepparkakor, rån och klenäter - klenäten är en av våra äldst kända kakor
Kager i ældre tid var oftest friterede, fx 'struvor', eftersom man ikke havde ovne, der egnede sig til bagning. Andre 'gammeldags' kager var kringler, munke, 'peberkager', og klejner - klejnen er en af vore ældst kendte kager
|
