Kategori: mad, madlavning
couscous substantiv
Singularis, ubestemt form | couscous |
---|
Singularis, bestemt form | couscousen |
---|
Pluralis, ubestemt form | - |
---|
Pluralis, bestemt form | - |
---|
Udtale | [kouss-kouss] |
---|
-
couscous, specialpræparerede mannagryn til nordafrikanske gryderetter
(mad, madlavning)
-
couscous, nordafrikansk gryderet
(mad, madlavning)
cumberlandsås substantiv
Singularis, ubestemt form | cumberlandsås |
---|
Singularis, bestemt form | cumberlandsåsen |
---|
Pluralis, ubestemt form | - |
---|
Pluralis, bestemt form | - |
---|
Udtale | [eng. udtale+sås] |
---|
-
cumberlandsauce
(mad, madlavning)
deg substantiv
Singularis, ubestemt form | deg |
---|
Singularis, bestemt form | degen |
---|
Pluralis, ubestemt form | degar |
---|
Pluralis, bestemt form | degarna |
---|
Udtale | [deg] |
---|
-
dej
(mad, madlavning)
eksempel
-
penge
(hverdagssprog/slang)
eksempel
-
Vi vet att Daniel hade deg, men hur mycket han hade har vi ingen aning om
Vi ved, at D. havde penge, men hvor mange han havde, har vi ingen anelse om
-
mave, tyksak
(hverdagssprog/slang)
eksempel
-
Negativa ord för tjockis är degberg, deghög, degklump, degrulle
Negative ord for tyksak er dejbjerg, dejhøj, dejklump, dejrulle
-
prut, afføring
(hverdagssprog/slang)
degknyte substantiv
Singularis, ubestemt form | degknyte |
---|
Singularis, bestemt form | degknytet |
---|
Pluralis, ubestemt form | degknyten |
---|
Pluralis, bestemt form | degknytena |
---|
Udtale | [deg-knyte] |
---|
Se også | dumpling |
---|
-
kogt/bagt dejmasse, en slags blini af dej
(mad, madlavning)
eksempel
-
I Kina har man ätit små degknyten med fyllning, t.ex. fläskfärs, i flera tusen år
I Kina har man spist dej med fyld, fx flæskefars, i flere tusind år
delikatess substantiv
Singularis, ubestemt form | delikatess |
---|
Singularis, bestemt form | delikatessen |
---|
Pluralis, ubestemt form | delikatesser |
---|
Pluralis, bestemt form | delikatesserna |
---|
Udtale | [de-lik-at-ess] |
---|
-
delikatesse
(mad, madlavning)
eksempel
-
Ål anses vara en delikatess och kan serveraspå olika sätt - fläkt, grillad, halmad, (in)kokt, rökt (en svensk klassiker), saltad och stekt
Ål anses for at være en delikatesse og kan serveres på forskellige måder - flækket, grillet, 'halmet', (hen)kogt, røget (en svensk klassiker), saltet og stegt
dip substantiv
Singularis, ubestemt form | dip |
---|
Singularis, bestemt form | dippen |
---|
Pluralis, ubestemt form | dippar |
---|
Pluralis, bestemt form | dipparna |
---|
Udtale | [dipp] |
---|
Sproglig herkomst | dip, engelsk |
---|
-
nedgang (også økonomisk)
eksempel
-
Tillfällig dip(p)
Midlertidig nedgang
-
dressing, sovs som man dypper noget i
(mad, madlavning)
dolme substantiv
Singularis, ubestemt form | dolme |
---|
Singularis, bestemt form | dolmen |
---|
Pluralis, ubestemt form | dolmar |
---|
Pluralis, bestemt form | dolmarna |
---|
Udtale | [dållme] |
---|
Synonym | dolma |
---|
-
dolme(r), madret af fars/grøntsagsfyld eller lign. der er pakket ind i fx et vinblad/kålblad og stegt
(mad, madlavning)
eksempel
-
Syrlig vinbladsdolme med köttfärsfyllning - något av det godaste! Servera med yoghurt och pitabröd!
Syrlig vinbladsdolme med fyld af hakket kød - noget af det lækreste! Serveres med yoghurt og pitabrød
donut substantiv
Singularis, ubestemt form | donut |
---|
Singularis, bestemt form | donuten |
---|
Pluralis, ubestemt form | donuts |
---|
Pluralis, bestemt form | donutsen |
---|
Sproglig herkomst | doughnut, fra engelsk |
---|
-
sød/blød/rund bolle
(mad, madlavning)
eksempel
-
Jag kan rekommendera donutsen som är fyllda med vit choklad
Jeg kan anbefale de boller (doughnuts), der er fyldt med hvid chokolade
|