|
Kategori: mad, madlavning
fiskbulle substantiv
| Singularis, ubestemt form | fiskbulle |
|---|
| Singularis, bestemt form | fiskbullen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | fiskbullar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | fiskbullarna |
|---|
| Udtale | [fissk-bulle] |
|---|
-
fiskebolle, en slags fiskefrikadelle
(mad, madlavning)
eksempel
fiskfärs substantiv
| Singularis, ubestemt form | fiskfärs |
|---|
| Singularis, bestemt form | fiskfärsen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [fissk-färrs] |
|---|
-
fiskefars, fars fremstillet fx af forskellige slags fisk
(mad, madlavning)
eksempel
-
Recept på fiskfärs: Färsk fiskfilé av torsk, gädda, kolja, gös eller abborre, mjöl, potatismjöl salt, vitpeppar, ägg och vispegrädde
Opskrift på fiskefars: Frisk fiskefilet af torsk, gedde, kuller, sandart eller aborre, mel, kartoffelmel, salt, hvid peber, æg og piskefløde
fisklåda substantiv
| Singularis, ubestemt form | fisklåda |
|---|
| Singularis, bestemt form | fisklådan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | fisklådor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | fisklådorna |
|---|
| Udtale | [fissk-låda] |
|---|
-
kasse med fisk
-
en slags fiskgratin
(mad, madlavning)
eksempel
-
Fisklåda med sill, potatis, grädde, tomat, purjolök, dill och citron. En variant på fiskgratäng med kokt potatis. Sås och allt i ett
Fiskeret med sild, kartofler, fløde, tomat, porrer, dild og citron. En variant af fiskegratin med kogte kartofler. Sovs og alt på en gang
fiskpinne substantiv
| Singularis, ubestemt form | fiskpinne |
|---|
| Singularis, bestemt form | fiskpinnen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | fiskpinnar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | fiskpinnarna |
|---|
| Udtale | [fissk-pinne] |
|---|
| Synonym | panett |
|---|
-
fiskepind
(mad, madlavning)
eksempel
-
Fiskpinnar är avlånga, fiskpanetter är runda
Svenske fiskepinde er aflange, svenske fiskepanetter er runde
fiskpudding substantiv
| Singularis, ubestemt form | fiskpudding |
|---|
| Singularis, bestemt form | fiskpuddingen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | fiskpuddingar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | fiskpuddingarna |
|---|
| Udtale | [fissk-pudd-ing] |
|---|
-
fiskebudding
(mad, madlavning)
eksempel
fjärilskotlett substantiv
| Singularis, ubestemt form | fjärilskotlett |
|---|
| Singularis, bestemt form | fjärilskotletten |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | fjärilskotletter |
|---|
| Pluralis, bestemt form | fjärilskotletterna |
|---|
| Udtale | [fjärils-kottl-ett] |
|---|
-
svinekotelet eller laksekotelet uden ben (med form som en sommerfugl)
(mad, madlavning)
flambera verbum
| Infinitiv | flambera |
|---|
| Præsens | flamberar |
|---|
| Imperfektum | flamberade |
|---|
| Participium | flamberat/flamberad |
|---|
| Udtale | [flammb-era] |
|---|
| Sproglig herkomst | flamber=svide, afledt af oldfransk flambe=flamme, fransk |
|---|
-
flambere, hælde opvarmet alkohol (især cognac) ud over en madret, alkoholen fordamper men aromaen bibeholdes
(mad, madlavning)
eksempel
flan substantiv
| Singularis, ubestemt form | flan |
|---|
| Singularis, bestemt form | flanen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [flang] |
|---|
| Sproglig herkomst | flan=flødetærte, fransk |
|---|
-
mørdejsbund
(mad, madlavning)
|
