Kategori: mad, madlavning
favoriträtt substantiv
Singularis, ubestemt form | favoriträtt |
---|
Singularis, bestemt form | favoriträtten |
---|
Pluralis, ubestemt form | favoriträtter |
---|
Pluralis, bestemt form | favoriträtterna |
---|
Udtale | [fav-or-it-rätt] |
---|
Synonymer | livrätt, älsklingsrätt |
---|
-
livret, yndlingsspise
(mad, madlavning)
eksempel
fettgreve substantiv
Singularis, ubestemt form | fettgreve |
---|
Singularis, bestemt form | fettgreven |
---|
Pluralis, ubestemt form | fettgrevar |
---|
Pluralis, bestemt form | fettgrevarna |
---|
Udtale | [fett-greve] |
---|
-
fedtegreve(r)
(mad, madlavning)
fettucine ubøjeligt substantiv
-
båndspagetti
(mad, madlavning)
eksempel
-
Om du har en brödkavel, en ordentlig kniv och lite fingerfärdighet kan du laga fettucine hemma på köksbordet
Hvis du har en kagerulle, en ordentlig kniv og en smule fingerfærdighed, så kan du lave båndspagetti hjemme på køkkenbordet
filé substantiv
Singularis, ubestemt form | filé |
---|
Singularis, bestemt form | filén |
---|
Pluralis, ubestemt form | filéer |
---|
Pluralis, bestemt form | filéerna |
---|
Udtale | [file] |
---|
Sproglig herkomst | fra fransk filet, egtl. trådværk (diminutiv til fil=tråd), fra latin filus=tråd, oprindelig=udbenet stykke kød holdt sammen med et trådværk, fransk |
---|
-
filet, stykke kød/fisk uden ben, mørbrad
(mad, madlavning)
filea verbum
Infinitiv | filea |
---|
Præsens | filear |
---|
Imperfektum | fileade |
---|
Participium | fileat/filead |
---|
Udtale | [filea] |
---|
-
filere, filetere, udskære i fileter
(mad, madlavning)
eksempel
-
Fullvuxna laxar sövs och slaktas, rensas och rengörs. Sedan är de färdiga för t.ex. att fileas eller rökas
Fuldvoksne laks bedøves og slagtes. Så er de klar til fx at blive fileteret eller røget
fillodeg substantiv
Singularis, ubestemt form | fillodeg |
---|
Singularis, bestemt form | fillodegen |
---|
Pluralis, ubestemt form | fillodegar |
---|
Pluralis, bestemt form | fillodegarna |
---|
Udtale | [fillo-deg] |
---|
-
fillodej
(mad, madlavning)
eksempel
-
Filodeg är en papperstunn deg gjord på vetemjöl, vatten, salt och små mängder matolja
Fillodej er en papirtynd dej lavet af hvedemel, vand, salt og små mængder spiseolie
filodeg substantiv
Singularis, ubestemt form | filodeg |
---|
Singularis, bestemt form | filodegen |
---|
Pluralis, ubestemt form | - |
---|
Pluralis, bestemt form | - |
---|
Udtale | [filo-deg] |
---|
Se også | albansk |
---|
Sproglig herkomst | filo=løv, græsk |
---|
-
fil(l)odej, tyndt udrullet dej af mel/vand der foldes om fyld af fx kød/grøntsager og steges/bages
(mad, madlavning)
eksempel
-
Filodeg används i de flesta länder kring Medelhavet, särskilt vanlig är den i Turkiet. Degen bearbetas tills den är lövtunn (papperstunn) och används i bakverk och anrättningar med olika fyllningar
Fillodej bruges i de fleste lande ved Middelhavet, især er den almindelig i Tyrkiet. Dejen bearbejdes, indtil den er papirtynd og bruges i bagværk og anretninger med forskelligt fyld
|