Sprogbro

svensk-dansk ordbog

Dagens ord

satmara
Creative Commons

Kategori: mad, madlavning

risotto substantiv
  1. risotto, madret af ris kogt i bouillon (og hvidvin) med grøntsager, krydderier, kød eller fisk (mad, madlavning)
riva uregelmæssigt verbum
  1. rive (fx med kløer, negle), kradse eksempel
  2. rive i dele/i stykker (ofte med 'av, upp, ur') eksempel
  3. rive (mad, madlavning) eksempel
  4. rive ned, fjerne (fx om bygninger) eksempel
  5. flytte noget med heftige/hurtige bevægelser eksempel
  6. rive ned (om forhindring) (sport, spil og leg) eksempel
særlige udtryk
  • Riva eld på en tänsticka

    Tænde en tændstik

  • Det river i halsen

    Det svier (brænder) i halsen

rollmops substantiv
  1. rollmops (mad, madlavning) eksempel
rosta verbum
  1. ruste
  2. riste, stege (mad, madlavning) eksempel
særlige udtryk
  • Rosta fast

    Ruste fast, sætte sig fast pga rust

  • Gammal kärlek rostar aldrig

    Gammel kærlighed ruster aldrig, forgår ikke

rostbiff substantiv
  1. roastbeef, oksesteg der er stegt så den stadig er rød i midten, spises både varm og kold (mad, madlavning) eksempel
  2. udstykningsdel af oksekød fra dyrets bagerste del (ofte inderlår/klump)
rotissera verbum
  1. stege på roterende spid (mad, madlavning)
rotmos substantiv
  1. kålrabi med kartoffelmos (en slags nationalspise) (mad, madlavning) eksempel
rullad substantiv
  1. (kød)roulade, rullesteg (mad, madlavning)
  2. roulade, virtuos passage i sangkomposition (musik, instrument m.m.)