|
Kategori: mad, madlavning
glass substantiv
| Singularis, ubestemt form | glass |
|---|
| Singularis, bestemt form | glassen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | glassar/glasser |
|---|
| Pluralis, bestemt form | glassarna/glasserna |
|---|
| Udtale | [glass] |
|---|
| False friend | Dette ord kan let misforstås, eller betyder ikke det samme på svensk som på dansk. |
|---|
-
is
(mad, madlavning)
glassbomb substantiv
| Singularis, ubestemt form | glassbomb |
|---|
| Singularis, bestemt form | glassbomben |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | glassbomber |
|---|
| Pluralis, bestemt form | glassbomberna |
|---|
| Udtale | [glass-båmmb] |
|---|
-
isdessert formet som en bombe
(mad, madlavning)
eksempel
glasyr substantiv
| Singularis, ubestemt form | glasyr |
|---|
| Singularis, bestemt form | glasyren |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | glasyrer |
|---|
| Pluralis, bestemt form | glasyrerna |
|---|
| Udtale | [glas-yr] |
|---|
| Sproglig herkomst | fra tysk Glasur, afledt af glas med -ur , fra tysk |
|---|
-
glasur, blankt, beskyttende/dekorativt overtræk af glasmasse el.lign. på keramiske genstande (fx på lertøj)
-
glasur (fx på lagkager)
(mad, madlavning)
glödhoppa substantiv
| Singularis, ubestemt form | glödhoppa |
|---|
| Singularis, bestemt form | glödhoppan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | glödhoppor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | glödhopporna |
|---|
| Udtale | [glöd-håppa] |
|---|
-
kogt/sprængt lammekød
(mad, madlavning)
eksempel
-
Vill man uppleva den gotländska kulturen, sandstränderna och speciellt maten, så försök t.ex. med glödhoppa som består av tunt skivat lammkött som grillats eller halstrats
Hvis man vil opleve den gotlandske kultur, sandstrandene og især maden, så prøv fx 'glødhoppe' som består af tynde skiver lammekød som grilles eller ristes
-
brød/kage bagt over gløder, hurtigbagt fladbrød
(brød, boller, kager m.m.)
eksempel
gnocchi substantiv
| Singularis, ubestemt form | gnocchi |
|---|
| Singularis, bestemt form | - |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | gnocchin |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [gnåkki] |
|---|
| Sproglig herkomst | gnocco, gnocchi, italiensk |
|---|
-
gnocchi, en slags pastalignende melboller
(mad, madlavning)
eksempel
-
Gillar du gnocchi? - Det beror på, om det är med gorgonzolasås, så ja!
Ka du li' gnocchi? - Det kommer an på, hvis det er med gorgonzolasovs, så ja!
godbit substantiv
| Singularis, ubestemt form | godbit |
|---|
| Singularis, bestemt form | godbiten |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | godbitar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | godbitarna |
|---|
| Udtale | [goud-bit] |
|---|
-
godbid/godte/lækkerbisken
(mad, madlavning)
eksempel
-
noget der er særlig godt/interessant m.m.
eksempel
-
lækkerbisken, pæn pige/fyr
(hverdagssprog/slang)
gratinera verbum
| Infinitiv | gratinera |
|---|
| Præsens | gratinerar |
|---|
| Imperfektum | gratinerade |
|---|
| Participium | gratinerat/gratinerad |
|---|
| Udtale | [gratt-in-era] |
|---|
| Se også | gratäng, griljera |
|---|
| Sproglig herkomst | gratiner (gratin, afledt af gratter=kradse, skrabe; oprindelig om grydeskorper), fransk |
|---|
-
gratinere, lade en madret få sprød skorpe ved at bage/grille den i ovnen
(mad, madlavning)
gratäng substantiv
| Singularis, ubestemt form | gratäng |
|---|
| Singularis, bestemt form | gratängen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | gratänger |
|---|
| Pluralis, bestemt form | gratängerna |
|---|
| Udtale | [grat-äng] |
|---|
| Se også | gratinera |
|---|
-
gratin
(mad, madlavning)
eksempel
|
