|
Kategori: mad, madlavning
flottyr substantiv
| Singularis, ubestemt form | flottyr |
|---|
| Singularis, bestemt form | flottyren |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | flottyrer |
|---|
| Pluralis, bestemt form | flottyrerna |
|---|
| Udtale | [flot-yr] |
|---|
| Synonym | frityr |
|---|
| Sproglig herkomst | flot og fransk endelse -yr, oldnordisk |
|---|
-
friture
(mad, madlavning)
eksempel
-
Flottyren kan vara het matolja eller annat matfett.Den håller vanligen en hög temperatur (ca. 180 grader)
Frituren kan være madolie eller andet fedtstof. Den har sædvanligvis en høj temperatur (ca. 180 grader)
flottyrkoka verbum
| Infinitiv | flottyrkoka |
|---|
| Præsens | flottyrkokar |
|---|
| Imperfektum | flottyrkokade/flottyrkokte |
|---|
| Participium | flottyrkokt |
|---|
| Udtale | [flot-yr-kouka] |
|---|
| Se også | flottyrsteka, fritera |
|---|
-
friturekoge, koge i olie eller andet fedtstof
(mad, madlavning)
eksempel
-
Klenät, ett flottyrkokt (frityrkokt) bakverk av en speciell form och ett typiskt julbröd
Klejne, et friturekogt bagværk med speciel form og en typisk julekage
flottyrsteka verbum
| Infinitiv | flottyrsteka |
|---|
| Præsens | flottyrsteker |
|---|
| Imperfektum | flottyrstekte |
|---|
| Participium | flottyrstekt |
|---|
| Udtale | [flot-yr-steka] |
|---|
| Se også | flottyrkoka, fritera |
|---|
-
fritere, stege i olie
(mad, madlavning)
fläsk substantiv
| Singularis, ubestemt form | fläsk |
|---|
| Singularis, bestemt form | fläsket |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [flässk] |
|---|
-
flæsk, grisekød
(mad, madlavning)
eksempel
-
Ärter med fläsk är en medeltida rätt som åts på torsdagar som en följd av katolska matregler. Många svenskar håller fortfarande traditionen levande
Se også ärtsoppa
Ærter med flæsk er en middelalderlig ret, som man spiste om torsdagen ifølge katolske madregler. Mange svenskere holder traditionen i hævd
-
flæsk, fedt (mange sammensætninger med svensk 'fläsk' refererer til overvægt)
eksempel
-
Fett fläsk, kokt fläsk, randigt fläsk, stekt fläsk
Fedt flæsk, kogt flæsk, stribet flæsk, stegt flæsk
-
Upp ur stolen, din fläskbulle, gå och träna!
Op af stolen, dit kødbjerg, ud og træne!
særlige udtryk
-
Kosta fläsk
Koste kassen (mange penge), være dyrt
-
Lägga på fläsket
Tage på, blive tykkere
-
Röra på fläsket; Skaka loss fläsket
Røre sig, motionere; Danse
-
Nu är det kokta fläsket stekt
Nu er fanden løs (i Laksegade), nu er det helt håbløst
fläskasvär substantiv
| Singularis, ubestemt form | fläskasvär |
|---|
| Singularis, bestemt form | fläskasvären |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | - |
|---|
| Pluralis, bestemt form | - |
|---|
| Udtale | [flässka-svär] |
|---|
| Synonymer | fläsksvål, svär |
|---|
| Sproglig herkomst | skånsk |
|---|
-
flæskesvær, grilleret flæske- og baconsvær
(mad, madlavning)
eksempel
-
Det blev en sen men delikat kvällsmåltid, till den fick vi fläskasvär - kanongott!
Det belv et sent, men delikat aftensmåltid, til det fik vi flæskesvær -
fläskben substantiv
| Singularis, ubestemt form | fläskben |
|---|
| Singularis, bestemt form | fläskbenet |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | fläskben |
|---|
| Pluralis, bestemt form | fläskbenen |
|---|
| Udtale | [fläsk-ben] |
|---|
-
ben med lidt flæskekød
(mad, madlavning)
-
fristelse, noget tillokkende
fläskfilé substantiv
| Singularis, ubestemt form | fläskfilé |
|---|
| Singularis, bestemt form | fläskfilén |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | fläskfiléer |
|---|
| Pluralis, bestemt form | fläskfiléerna |
|---|
| Udtale | [flässk-file] |
|---|
| Synonym | fläskhare |
|---|
| Se også | fläskkarré, karré |
|---|
-
svinemørbrad
(mad, madlavning)
fläskhare substantiv
| Singularis, ubestemt form | fläskhare |
|---|
| Singularis, bestemt form | fläskharen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | fläskharar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | fläskhararna |
|---|
| Udtale | [flässk-hare] |
|---|
| Synonym | fläskfilé |
|---|
| Se også | fläskkarré, karré |
|---|
-
svinemørbrad
(mad, madlavning)
eksempel
-
Fläskhare är en maträtt, man haren får man leta länge efter, och fläskhare är i det hela taget godare än fläskkarré, tycker jag
(Svine)karbonader er en madret, som ikke har noget som helst med hare at gøre, og jeg synes, at svinemørbrad i det hele taget smager bedre end svinekam
|
