Sprogbro

Tore Wretman, en av grundarna av Gastronomiska akademien och innehavare av dess tallrik nummer 9. I sin tid utnämnd till hovtraktör och filosofie hedersdoktor. Gjorde en betydelsefull insats för att bevara den svenska husmanskosten

T. W., en af grundlæggerne af Det Gastronomiske Akademi og indehaver af tallerken nummer 9. I sin tid udnævnt til hofrestauratør og æresdoktor. Ydede en betydningsfuld indsats for at bevare den svenske husmandskost (T. W. 1916-2003, en af Sveriges mest kendte restauratører. Ejer af restauranterne Riche, Stallmästatregården og Operakällaren)

Ulrika har gift sig och flyttat till Skåne. Hennes man är källarmästare C.K., han med dom berömda sillafrukostarna

U. er blevet gift og er flyttet til S. Hendes man er restauratør C. K., ham med den berømte sildemorgenmad

En känslighetsläsare är en person vars uppgift det är att granska texter för att rensa bort potentiellt stötande innehåll. Dessutom ska hen hålla ett öga på uttryck som blivit problematiska med tiden

En sensitivitetslæser er en person hvis opgave det er at granske tekster med det formål at fjerne potentielt stødende indhold. Desuden skal vedkommende holde øje med udtryk der med tiden forstås som problematiske

Årets Tage Erlanderprofessor är en framstående tysk kärnfysiker

Årets T.E.professor er en berømt tysk kernefysiker (atomfysiker) (T.E., svensk statsminister 1946-69)

Barnen är lyriska. Dagens skollunch är soppa och dom får köksans nybakade bullar till. Ja, det finns fortfarande skolor där maten lagas samma dag som den serveras. Låt oss värna om dem!

Børnene er lyriske. Dagens skolefrokost er suppe, og de får kokkepigens nybagte boller til. Ja, der findes stadigvæk skoler, hvor maden laves samme dag som den serveres. Lad os værne om dem!

Köksmästaren Börje Markusson är chef i vårt nybyggda restaurangkök

Køkkenchefen B. M. er chef i vores nybyggede resturantkøkken