|
Kategori: mad, madlavning
vickning substantiv
| Singularis, ubestemt form | vickning |
|---|
| Singularis, bestemt form | vickningen |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | vickningar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | vickningarna |
|---|
| Udtale | [vikk-ning] |
|---|
| Se også | nattsexa |
|---|
-
natmad, improviseret måltid
(mad, madlavning)
eksempel
-
Förr var vickningen en ganska solid måltid (till gäster med lång väg hem), i dag bjuder man på lite lättare mat (soppa, kex med ost eller dylikt)
Før var 'vickningen' et ret så solidt måltid (til gæster med lang vej hjem), i dag serverer man noget let (suppe, kiks med ost eller lign.)
vinblad substantiv
| Singularis, ubestemt form | vinblad |
|---|
| Singularis, bestemt form | vinbladet |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | vinblad |
|---|
| Pluralis, bestemt form | vinbladen |
|---|
| Udtale | [vin-blad] |
|---|
-
vinblad, blad fra vinplanten, fx brugt som madvare
(mad, madlavning)
vindböjtel substantiv
| Singularis, ubestemt form | vindböjtel |
|---|
| Singularis, bestemt form | vindböjteln |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | vindböjtlar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | vindböjtlarna |
|---|
| Udtale | [vinnd-böjjtel] |
|---|
-
vindbøjtel, karakterløs person der let skifter standpunkt, oftest efter hvad der betaler sig bedst
-
vandbakkelse
(mad, madlavning)
vinägrett substantiv
| Singularis, ubestemt form | vinägrett |
|---|
| Singularis, bestemt form | vinägretten |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | vinägretter |
|---|
| Pluralis, bestemt form | vinägretterna |
|---|
| Udtale | [vin-ägr-ätt] |
|---|
| Synonym | vinägrettsås |
|---|
| Sproglig herkomst | vinaigrette, diminutiv af vinaigre , fransk |
|---|
-
vinaigrette, marinade/dressing af olie og (vin)eddike, ofte tilsat krydderier
(mad, madlavning)
eksempel
-
Värm upp vinägrett(sås)en försiktigt. Lägg i potatisskivorna och låt dem puttra i såsen ett par minuter!
Opvarm olie-eddike-dressingen forsigtigt. Kom kartoffelskiverne i og lad dem småkoge i dressingen et par minutter!
vitmögelost substantiv
| Singularis, ubestemt form | vitmögelost |
|---|
| Singularis, bestemt form | vitmögelosten |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | vitmögelostar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | vitmögelostarna |
|---|
| Udtale | [vit-mögel-oust] |
|---|
-
blåskimmelost, blåskimmel
(mad, madlavning)
eksempel
vittnesutsaga substantiv
| Singularis, ubestemt form | vittnesutsaga |
|---|
| Singularis, bestemt form | vittnesutsagan |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | vittnesutsagor |
|---|
| Pluralis, bestemt form | vittnesutsagorna |
|---|
| Udtale | [vittnes-ut-saga] |
|---|
-
vidneudsagn
(mad, madlavning)
eksempel
-
Anonyma vittnesutsagor?
Anonyme vidneudsagn?
vol-au-vent ubøjeligt substantiv
| Udtale | [våll-å-vang] |
|---|
| Sproglig herkomst | vol-au-vent ordret=flugt med vinden pga. den lette, luftige dej , fransk |
|---|
-
vol-au-vent, høj/rund postej af butterdej, med låg og fyldt med stuvning
(mad, madlavning)
vurst substantiv
| Singularis, ubestemt form | vurst |
|---|
| Singularis, bestemt form | vursten |
|---|
| Pluralis, ubestemt form | vurstar |
|---|
| Pluralis, bestemt form | vurstarna |
|---|
| Udtale | [vurrst] |
|---|
-
charabanc, lav/åben vogn med sæder langs siderne
(transportmidler, veje m.m.)
-
krans af tovværk
-
røget pølse
(mad, madlavning)
|
