Sprogbro

Stek flundror i smör, eller fritera dem, gör potatismos, blanda rikligt med creme fraiche med hackad färsk dill, saften av 2-3 /två-tre) citroner samt salt och peppar - hur gott som helst!

Steg flyndere i smør, eller friter dem, lav kartoffelmos, bland rigeligt med crème fraiche med hakket frisk dild, saften af 2-3 citroner samt salt og peber - utrolig lækkert!

Strömmingsflundra är en maträtt som består av två hoplagda strömmingsfiléer

Svensk strømmingsflundra er en ret, der består af to sammenlagte strømmingsfileter

Flygfisken har stora bröstfenor som tillåter fisken att göra korta flygningar ovanför havsytan för att undfly rovdjur

Flyvefisken har store brystfinner som tillader fisken at gøre korte flyveture oven over havoverfladen for at undslippe rovdyr

Terökta laxforeller: lägg forellerna på ett galler i en wok med te. Het värme i ca. 10 (tio) minuter

Terøgede lakseforeller: Læg forellerne på et galler i en wok med te. Stærk varme i ca. 10 minutter

En stör fastnade i mitt garn, rapporterar en Ölandsfiskare. Det är en fisk som sedan början av 1900-talet (nittonhundra-) har varit utrotad från Östersjön

En stør sad fast i mine garn, rapporterer en Ølandsfisker. Det er en fisk der siden begyndelsen af 1900-tallet har været udryddet i Østersøen

Glansfisken är en mycket färgrik fisk. Fenor och läppar är klarröda. Köttet är fett och välsmakande samt påminner om laxens

Glansfisken er en meget farverig fisk. Finner og læber er klart røde. Kødet er fedt og velsmagende og minder om laksens