Sprogbro

Vanliga ingredienser i borsjtj varierar, men kan t.ex. vara kål, lök, morötter - och så rödbetor förstås. Den ryska rödbetssoppan serveras med smetana och tärnat kött. Hos oss blev borsjtj en känd och populär rätt, när ryska emigranter efter revolutionen började öppna restauranger i Västeuropa. Borsjtj er Ukrainas nationalrätt (udt. ukrajjna)

Almindelige ingredienser i borsjtj varierer, men kan fx være kål, løg, gulerødder - og så rødbeder naturligvis. Den russiske rødbedesuppe serveres med smetana og kød skåret i terninger. Hos os blev borsjtj en kendt og populær ret, da russiske emigranter efter revolutionen begyndte at åbne resturanter i Vesteuropa. Borsjtj er U's nationalret