Sprogbro

Den hemska häxan med pepparkornsögon

Den væmmelige heks med små, stikkende brune øjne

Pepparmyntan är en kryddväxt som odlas och används främst i England och USA

Pebermynten er en krydderurt der dyrkes og bruges hovedsagelig i E. og USA

Pepparroten antas härstamma från Ryssland och har sedan vandrat västerut. Om vi nordbor har fått den därifrån eller via Tyskland från franciskanermunkar, vet vi inte. Pepparroten växer fort och förökar sig snällt, den var en billig krydda som den svenska allmogen tog tilll sig för att smaksätta såser till kött, fisk och fågel

Peberroden formodes at stamme fra Rusland og har senere vandret mod vest. Hvorvidt vi nordboer har fået den derfra eller via T. fra franciskanermunke, ved vi ikke. Peberroden vokser hurtigt og forplanter sig skikkeligt, den var et billigt krydderi, som den svenske almue benyttede sig af for at krydre sovse til kød, fisk og fugl

Kokt nötkött med pepparrotskryddad sås - en vanlig vardagsrätt!

Kogt oksekød med peberrodskrydret sovs - en almindelig hverdagsret!